METÉLŐHAGYMA /ALLIUM SCHOENOPRASUM/
METÉLŐHAGYMA
/ALLIUM SCHOENOPRASUM/
Hagymafélék
családja /Alliaceae/
0,1-0,5 m
magas, évelő növény. Csak alul fogják körül kerekded zöld vagy szürkészöld
levelek a hengeres szárat. A virágok félgömb alakú, tömött álernyőben állnak.
Nem sarjadzik. Hat rózsaszín, 7-15 mm-es gallérlevele van.
Élőhelye: kavicson, kőtörmeléken,
folyópartokon fordul elő.
Virágzás: V-VIII.
Hatóanyagai
C-vitamin,
vitaminok, vas, alliinek, glutamil-peptidek.
Elterjedési területe
Északi
félteke. Számtalan kultúrfajtáját termesztik.
Felhasználható részei
Egész
növény.
Gyógyászati hatása, felhasználása
Emésztést
serkentő, enyhe hashajtó, étvágygerjesztő, vizelethajtó.
Alkalmazható
vashiány okozta vérzékenység, bélférgek ellen, ételre szórva fűszer, diétás
ételek és a tavaszi tisztítókúra eleme....