VÖRÖSHAGYMA /ALLIUM CEPA/
VÖRÖSHAGYMA
/ALLIUM CEPA/
Hagymafélék
családja /Alliaceae/
0,6-1,2 m
magas, évelő növény. Hengeres levelei üregesek, a szár alsó fele kidudorodó,
felfújt. Gömbös álernyővirágzata nagyméretű, a kocsányok legfeljebb 8-szor
olyan hosszúak, mint a zöldesfehér lepellevelek.
Virágzás: VI-VIII.
Hatóanyagai
Szerves
kénvegyületek: S-alkilcisztein-szulfoxidok /alliin, propenilalliin,
cikloalliin/, tioszulfinátok, cepén, di-, poliszulfid, glutamil-peptidek.
Aprításkor
alliinázenzim segítségével tiopropanal-S-oxid keletkezik.
Tartalmaz
még illóolajat, kvercetrint, citromsavat, inulint, pektint, pentózt,
alliroanidot, fluort.
Elterjedési területe
Nyugat-Ázsia.
Világszerte termesztett növény.
Felhasználható részei
Hagyma,
levél.
Gyógyászati hatása, felhasználása
Koleszterin-
és vérnyomáscsökkentő /az összes koleszterin tartalom csökken, a hasznos,
HDL-koleszterin szintje nő/, serkentő, vizelethajtó, emésztést javító,
nyálkaoldó, mirigyműködést serkentő, köptető, szélhajtó, afrozidiákum,
antifungális, fertőtlenítő, étvágygerjesztő, idegerősítő, vértisztító,
vérrögképződést csökkentő. A vérlemezkék összecsapódását gátolja.
Alkalmazható
meghűlés, altesti bántalmak, bélférgek ellen, segít a gyomorrák és
szívbetegségek megelőzésében, a nemi képesség megőrzésében.
Illóolaja
szulfidot és bórt tartalmaz.
Leve mézzel
adva vagy cukorral szirupként torokgyulladás, légúti váladékpangás, köhögés
ellen hat, a váladékürítést és az emésztést segíti.
Hajhullás
ellen együnk napi 1 hagymát.
Gyerekek
bélférge ellen alkalmazzuk tejben főzve.
Fülfájás,
fülzúgás ellen pirítva vagy zúzva nyersen borogatásként vagy a levét a fülbe
téve használják.
Nedvét
bőrre kenve szemölcsök, atlétaláb...
Vigyázat:
A szemet irritálhatja, kötőhártya-gyulladás, könnyezés
léphet fel.
Szoptatós anyák ne fogyasszák, mert a tejjel a
csecsemő szeRvezetébe is bekerül, kólikát okoz.