RIZS /ORYZA SATIVA/
June 5, 2018 at 9:28 pm,
No comments
RIZS
/ORYZA SATIVA/
Pázsitfűfélék
családja /Poaceae/
1,3 m-ig
növő, egyéves növény. Levélhüvelye hosszú, levele kettéhasított hártyás. Lazán
összezárt bugavirágzata éréskor bókol. Kalászkái háromvirágúak, csak a felsők
termékenyek.
Virágzás: VII-IX.
Hatóanyagai
Termése
keményítőt, fehérjét, poliszacharidot /galakto-arabinoxilán/, flavonoidokat,
szterolokat, lektint, csírája zsírosolajat /linolsav/ és B1-, B2-, B12-vitamint
tartalmaz.
Elterjedési területe
Délkelet-Ázsia.
Trópusi és szubtrópusi /mediterrán/ országokban termesztik. Őshazája pontosan
nem ismert.
Felhasználható részei
Levél,
szár, gyökér, termés.
Gyógyászati hatása, felhasználása
Gyökerét
verítékezéssel járó lázas betegségek ellen adják.
Csírája
emésztési zavarok gyógyszere.