JAPÁN LÓTORMA /WASABIA JAPONICA/
JAPÁN
LÓTORMA /WASABIA JAPONICA/
Keresztesvirágúak
családja /Brassicaceae/
Vaskos
gyöktörzsű, legfeljebb 40 cm magas évelő növény. Levélnyele zöld vagy
bíborszínű. Levelei szív alakúak, fényesek, ráncosak. Négyszirmú fehér virágai
vannak. Keskeny becőtermést hoz.
Élőhelye: tiszta vízű források, hegyi
patakok, tenger- és folyópartok.
Virágzás: tavasz
Elterjedési területe
Japán.
Felhasználható részei
Levél,
szár, gyökér.
Gyógyászati hatása, felhasználása
Csíraölő
hatású.
Gyökerét
hámozva, reszelve fogyasztjuk.
Levele és
levélnyele is felhasználható....
KÖZÖNSÉGES VASFŰ /VERBENA OFFICINALIS/
KÖZÖNSÉGES
VASFŰ /VERBENA OFFICINALIS/
Vasfűfélék
családja /Verbenaceae/
Alul
fásodó, mereven felálló szárú, 0,2-0,7 m magas, évelő növény. Levelei
egyszerűen szárnyaasan szeldeltek vagy háromhasábúak, a szeletek bevagdalt
csipkések. Virágzata laza bugában álló álfüzér. 3-5 mm hosszú pártája fehéres
vagy halványlila, két cimpája nem feltűnő.
Élőhelye: törmelékes helyek, útszélek, rétek.
Kedveli a jó vízgazdálkodású területeket.
Virágzás: VII-IX.
Hatóanyagai
Keserűanyag,
cseranyag, glikozid, nyálkaanyag, invertin enzim, cukor, fenolkarbonsav,
szaponinok, emulzin, illóolaj.
Herbája
0,2-0,5 % iridoid glikozidot /verbenin, verbenalin, tannin, hasztatozid/,
kávésav-származékokat, csersavat tartalmaz.
Elterjedési területe
Hazája
Európa, az északi területek kivételével, Észak-Afrika, Délnyugat-Ázsia, szinte
világszerte elterjedt.
Felhasználható részei
Herba.
Gyógyászati hatása, felhasználása
Vizelethajtó,
erősítő, üdítő hatású, afrozidiákum.
Iridoidtartalma
gyulladáscsökkentő, fájdalomcsillapító, kolinerg végkészüléket izgató, a
pajzsmirigy fokozott működését gátolja, fokozza a prosztaglandin E2 hatását.
Máj-, epebántalmak,
hörghurut, gyomor-, epebajok, kimerültség, vérszegénység, fáradtság,
ideggyengeség, álmatlanság, serdülő kori máj- és epepangás, vizenyők,
hólyaghurut, szamárköhögés, sárgaság, lép-, vesebaj, nehéz légzés, menstruációs
zavarok ellen, valamint tejelválasztás fokozására, anyagcsere folyamatok
stimulálására, általános erősítőként használható.
Levelének,
herbájának forrázata hajszépítő, szemfrissítő, máj- és idegműködést serkentő,
tejelválasztást fokozó, menstruációs, klimaxos zavarok, kimerültség, emésztő-
és légzőszervek nyálkahártya hurutai, ideges depresszió ellen használják,...
Vigyázat:
Használata kellő körültekintést, óvatosságot igényel.
KERTI KAKUKKFŰ /THYMUS VULGARIS/
KERTI
KAKUKKFŰ /THYMUS VULGARIS/
Ajakosvirágúak
családja /Lamiaceae/
Aromás
illatú, 0,1-0,3 m magas félcserje. Levelei nyelesek, szálas-elliptikusak,
csavarodott szélűek, fonákuk fehéren szőrözött. A virágok világoslila színűek,
4-6 mm hosszúak, füzér- vagy fejecskeszerű örvöt alkotnak.
Élőhelye: cserjések, jó vízelvezetésű
talajok, napos területek.
Virágzás: IV-VII.
Hatóanyagai
1-2,5 %
illóolaj /20-50 % timollal, karvakrollal, ß-cimollal, borneollal, linaloollal,
cineollal, ciménnel, észterekkel, savakkal: maximális mennyisége virágzáskor,
napos időben van/, 10 % cseranyag, keserűanyagok, gyanta, szaponinok,
triterpének, flavonoidok.
9 féle
alvászavar ellen ható vegyületet tartalmaz.
Elterjedési területe
Mediterrán
régió. A Földközi-tenger nyugati partvidékein, máshol termesztik.
Felhasználható részei
Herba,
virágzó ágvég, illóolaj.
Gyógyászati hatása, felhasználása
Immunstimuláns,
zsíremésztést segítő, köptető, görcsoldó, antibakteriális, köhögéscsillapító,
vizelethajtó, féreghajtó, fertőtlenítő, veseműködést serkentő, étvágyjavító,
gyomorjavító, -nyugtató, szélhajtó, nyálkaoldó, fungicid. Helyi vérbőséget
okoz. Köhögéscsillapító gyógyszerek alapanyaga.
Használják
gyomor-, bél-, tüdő-, húgyúti fertőző betegségek, köhögés, szamárköhögés,
orsó-, ostorgiliszta, légcsőhurut, felső légúti gyulladás, tüdőbetegségek,
menstruációs zavar, -görcs, gyomor elnyálkásodás, gyomorbetegség okozta
fejfájás, gyomorsüllyedés okozta kényelmetlenség, légzőszervek, hörgők gennyes,
hurutos betegségei, TBC, hűléses köhögés, görcsös köhögés ellen. Hurut elleni
szerek alkotója,...
Vigyázat:
Hosszú ideig, nagy adagban ne használjuk!
MEZEI KAKUKKFŰ /THYMUS SERPYLLUM/
MEZEI
KAKUKKFŰ /THYMUS SERPYLLUM/
Ajakosvirágúak
családja /Lamiaceae/
Erősen
változékony, kissé fásodó tövű, párnás növekedésű, aromás illatú évelő,
legyökerező indákkal, melyekből 5-15 cm-es virágzó vagy meddő hajtások
fejlődnek. Levelei kicsik, kissé bőrneműek /3-10 mm/, rövid nyeéűek vagy ülők,
szálasak, hosszúkásak vagy elliptikusak, tompa csúcsúak, pillás szélűek. A
levélerek nem érik el a lemez szélét. A virágzó hajtás körkörösen szőrös, az
illatos, álörvös virágzat rendszerint fejecskeszerű. A párta halvány bíborlila,
legfeljebb 6 mm hosszú.
Élőhelye: mészkerülő homokpusztagyepek,
útszélek, erdeifenyvesek, cserjések. Kedveli a jó vízelvezetésű, a napos
területeket.
Virágzás: V-VIII.
Hatóanyagai
Illóolaj
/0,1-1 % terpenoid, gamma-cimol, karvakrol, timol, d-pinén, alfa-pinén,
linalool, borneol tartalommal/, mennyisége teljes virágzáskor, napos időben a
maximális, 3,4-7,4 % cseranyag, almasavas sók.
Elterjedési területe
Európa nagy
része. Hazánkban számos más Thymus-faj és –alak gyakoribb nála.
Felhasználható részei
Herba,
illóolaj.
Gyógyászati hatása, felhasználása
Idegerősítő,
fájdalomcsillapító, sterilizáló, oszlató, köhögéscsillapító, köptető, légúti
fertőtlenítő, görcsoldó, nyálkaoldó, étvágyjavító, antibakteriális, féregűző,
szélhajtó. Helyi vérbőséget okoz.
Alkalmas
emésztési zavarok, szélszorulás, köhögés, szamárköhögés, enyhe gyomor-,
bélrendszeri panaszok, menstruációs görcs, szívgörcs, vesepanaszok,
légcsőhurut, felső légúti gyulladás, légzőszervi betegségek, étvágytalanság,
pestis, kolera, vérszegénység, álmatlanság kezelésére.
SZEGFŰSZEGFA /SYZYGIUM AROMATICUM/
SZEGFŰSZEGFA
/SYZYGIUM AROMATICUM/
Mirtuszfélék
családja /Myrtaceae/
Legfeljebb
20 m magas, sötétzöld, kihegyezett levelű, örökzöld fa. Krémszínű virágai a
porzók lehullása után megpirosodnak. Termése bíborvörös.
Élőhelye: trópusi tengerpartok.
Hatóanyagai
Illóolaj
eugenollal, antioxidáns vegyületek.
Elterjedési területe
Maluku-szigetek,
Indonézia.
Trópusi
tengerpartokon él.
Felhasználható részei
Virág,
levél, szár, illóolaj.
Gyógyászati hatása, felhasználása
Afrozidiákum.
Vastagbélhurut
és hörghurut ellen hat.
Gyökerének
főzetével az idős emberek elégtelen emésztését kezelik.
Levelének,
rügyének lepárlásával illóolajat gyártanak, ami antiszeptikus, helyi
érzéstelenítő, a lehűlt test bedörzsölésére, emésztési zavarok, fogfájás ellen
jó.
Virágának
kivonatát fájó, gyulladt szemre tehetjük borogatásként.
FEHÉR MUSTÁR /SINAPIS ALBA/
FEHÉR
MUSTÁR /SINAPIS ALBA/
Keresztesvirágúak
családja /Brassicaceae/
0,3-0,6 m
magas, egyéves növény. Leveleinek széle szabálytalanul öblösen fogas vagy
szárnyasan hasogatott, a végső levélszeletek igen nagyok. Sziromlevelei 7-10 mm
hosszúak, a csészelevelek terpedtek. Szőrözött becőtermései csaknem merőlegesek
a virágzati tengelyre, csőrük lapos, kopasz. A magvak íze kezdetben olajos,
csak lassanként válnak csípőssé.
Virágzás: VI-IX.
Hatóanyagai
Nitrogén-
és kéntartalmú glikozidok /0,5-1,7 % allil-izotiocianát: szinalbin, melyet a
mirozin enzim bont allil-mustárolajra/, 0,2-1 % illóolaj, 20-40 % zsírosolaj,
nyálkaanyag, erukasav, fehérje, szinapin keserűanyag, lutein, zeaxantin.
Elterjedési területe
Amerika,
India, Európa, Földközi-tenger medencéje.
Felhasználható részei
Mag, levél.
Gyógyászati hatása, felhasználása
Allil-izotiocianát-glikozid
hatóanyaga hisztamin felszabadító, hólyaghúzó, allil-mustárolaja vérkeringést
serkentő hatású. A bőrbe dörzsölve a belső szervekre is hat.
Alkalmas
hörghurut, asztma, tüdő-, mellgyulladás, szívgyengeség, szédülés, ízületi
gyulladás, idegfájdalom, reuma, isiász kezelésére.
Belsőleg
használva jobb hatású, mint a fekete mustár, nem illékony, pora vízzel keverve
szagtalan, jó emésztésserkentő.
A
szintetikus allil-mustárolajjal bedörzsölőként vérkeringési zavarokat, reumát,
idegfájdalmat, légúti betegségeket, szívpanaszokat gyógyítanak. Ügyeljünk az
óvatos adagolásra, mert hólyagosíthatja a bőrt.
Magja enyhe
hashajtó, étvágyjavító, emésztést serkentő, vértisztító, antibakteriális.
Használható érelmeszesedés, magas vérnyomás, anyagcserezavarok,...
Vigyázat:
Mérgező anyagokat tartalmaz, vérnyomást emelő hatású.
Óvatosan használjuk.
Hígítatlanul irritációt okoz.
Hosszú ideig, magas dózisban alkalmazva hólyagos
gyulladást, gyomor- és bélpanaszokat okozhat.
HEGYI PERESZLÉNY /SATUREJA MONTANA/
HEGYI
PERESZLÉNY /SATUREJA MONTANA/
Ajakosvirágúak
családja /Lamiaceae/
0,1-0,4 m
magas Törpecserje, illata a borsfűre emlékeztető. Bőrnemű levelei szálasak vagy
lándzsásak, erősen kihegyezettek, mirigyesen pontozottak, szélük rövid
serteszőrös. 1-7 tagú álörvöket alkotó virágai többnyire egy oldalra fordulók,
a párta 6-14 mm hosszú, fehér, rózsaszín vagy ibolyakék. A csésze torka
szőrözött.
Élőhelye: Sziklatörmelékes, sziklagyepes
társulások. Kedveli a jó vízelvezetésű talajokat és a napos területeket.
Virágzás: VII-X.
Hatóanyagai
A
herbájában 2 % illóolaj van karvakrollal és cimollal.
Elterjedési területe
Hazája
Dél-Európa, északabbra termesztik, illetve elvadul.
Felhasználható részei
Herba.
Gyógyászati hatása, felhasználása
Emésztést
serkentő, fogyasztó, étvágyserkentő. Cimol- és karvakrol-tartalmánál fogva
antiszeptikus, antibakteriális, antimikotikus.
Alkalmas
felfúvódás, görcsös emésztési zavarok, hasmenés kezelésére, toroköblítésre
torokgyulladás esetén.
Levelét
szétmorzsolva rovarcsípésekre tehetjük.
Herbája
összehúzó, fertőtlenítő, toroköblítőként és zsíros bőr gőzölésére használható....
BORSFŰ /SATUREJA HORTENSIS/
BORSFŰ
/SATUREJA HORTENSIS/
Ajakosvirágúak
családja /Lamiaceae/
Fűszeres
illatú, többnyire bokrosan elágazó, szálas-lándzsás levelű, 0,1-0,3 m magas,
egyéves növény. Virágai 1-3 tagú álörvökben nyílnak, a párta közel 5 mm hosszú,
fehéres vagy lila, a csészecső belül kopasz.
Élőhelye: Termesztik, esetenként elvadul.
Virágzás: VII-IX.
Hatóanyagai
1-2 %
illóolaj /30-40 % karvakrol, 20-30 % cimol/, vasvegyületek, cseranyag, cukor,
nyálkaanyag, gyanta, keserűanyag.
Elterjedési területe
Földközi-tenger
medencéje, Ázsia.
Felhasználható részei
Herba,
illóolaj.
Gyógyászati hatása, felhasználása
Emésztést
serkentő, fogyasztó, vérnyomásemelő, köhögéscsillapító, gyomorerősítő,
görcsoldó, étvágyjavító, féregirtó, cimol-, karvakrol tartalma folytán
antiszeptikus.
Alkalmas
alacsony vérnyomás, bélhurut, felfúvódás, étvágytalanság, görcsös emésztési
zavar, hasmenés, torokgyulladás kezelésére.
Herbája
vérnyomásemelő, szélhajtó, emésztést segítő, összehúzó...
Vigyázat:
Magas vérnyomásban szenvedőknek használata
ellenjavallt!
MUSKOTÁLYZSÁLYA /SALVIA SCLAREA/
MUSKOTÁLYZSÁLYA
/SALVIA SCLAREA/
Ajakosvirágúak
családja /Lamiaceae/
Erősen
fűszeres-aromás illatú, ritkás szürke szőrrel borított, 0,3-1,2 m magas,
kétéves faj. A szár felső része mirigyes. Széles, tojásdad-szív alakú alsó
levelei levélrózsát alkotnak. Virágai a nagy, lilával futtatott, bőrszerű
murvalevelek hónaljában helyezkednek el. Pártájuk 20-30 mm hosszú.
Élőhelye: napos területek.
Virágzás: V-VIII.
Hatóanyagai
Virága
0,04-0,3 % illóolajat /45-87 % linalil-acetáttal, 15 % szklareol keserűanyaggal,
linaloollal, alfa-, béta pinénnel, alfa-, béta-tujonnal, borneollal, mircénnel,
kámforral/, alkoholt, cseranyagot, zsírosolajat /linolsav/, katechin csersavat,
savanyú glikozidokat, gyantát, fumársavat, nikotinsavat, savamidot, viaszt,
fitoncidákat tartalmaz.
Magjában
25-30 % zsírosolaj van.
Elterjedési területe
Európa,
Közép-Ázsia. Korábban Közép-Európa szőlőtermesztő tájain mint fűszer- és
gyógynövényt termesztették, kivadult. Hazája a Földközi-tenger melléke és
Délnyugat-Ázsia.
Felhasználható részei
Herba,
virág, levél, mag, illóolaj.
Gyógyászati hatása, felhasználása
Nyugtató,
emésztést javító, görcsoldó, antibakteriális.
Krónikus
idegrendszeri betegségek, emésztési panaszok, menstruációs zavarok ellen
adható.
Virágának,
levelének párlatát fáradt szemre tehetjük.
Illóolaja
szklareolt tartalmaz, mely illatszerek kiindulási illatanyaga, nyugtató fürdők
adaléka. Az aromaterápia is használja ideges kimerültség, fáradtság,
emésztőszervbeli, menstruációs panaszok, asztma ellen....
Vigyázat:
Alkohollal együtt fogyasztva félelemérzetet,
émelygést okozhat!
ORVOSI ZSÁLYA /SALVIA OFFICINALIS/
ORVOSI ZSÁLYA /SALVIA OFFICINALIS/
Ajakosvirágúak
családja /Lamiaceae/
Jellegzetes
illatú, 0,2-0,7 m magas évelő félcserje. Hajtásait sűrű szürkésfehér szőrök
borítják. Érdes levelei lándzsásak vagy tojás alakúak, szélük csipkés. A
virágok pártája 20-35 mm hosszú, többnyire világoslila, álörvökből összetett
álfüzéreket alkotnak. A csésze 10-14 mm hosszú, 5-8 mm-es fogazattal.
Élőhelye: jó vízelvezetésű talajok, száraz
területek.
Virágzás: V-VII.
Hatóanyagai
1-2,5 %
illóolaj /20-50 % α- és ß-tujon, 6-14 % borneol, 10-15 % cineol, 6-10 % kámfor,
1-2 % pinén, eukaliptol/, diterpén keserűanyag /karnozol/, triterpének,
flavonoidok, glikozidok, gyantaanyagok, 3-8 % katechin cseranyag, savanyú
glikozidok, fumársav, klorogénsav, urzolsav, oleanolsav, oxitriterpénsav,
kávésav, nikotinsav, nikotinsavamid, viasz, fitoncida, aszparagin, glutamin,
antioxidáns hatású vegyületek, tujoncsersav, tannin.
A
béta-tujon lehet, hogy rákkeltő, ettől mentes taxonokat válasszunk.
Elterjedési területe
Mediterrán
régió. Széles körben termesztik, meleg éghajlatútájakon kivadult. Őshazája a
Balkán-félsziget.
Felhasználható részei
Virág,
levél, herba, illóolaj.
Gyógyászati hatása, felhasználása
Izzadást
csökkentő és izzasztó is /azok számára, akik nem izzadnak/, köptető, fertőtlenítő,
összehúzó, gyulladáscsökkentő, antibiotikus, emésztést javító,
köhögéscsillapító, erősítő, enyhe görcsoldó. Hormonjellegű anyagai a kimaradó
és rendezetlen menstruációt orvosolják.
Alkalmazható
köszvény, ekcéma, nehezen gyógyuló sebek, szájnyálkahártya gyulladás, gyomor-,
bélpanaszok, hasmenés, felső légúti betegségek, éjszakai izzadás,
vesegyengeség, ideges remegés, torok-, ínygyulladás, TBC, gyomorgörcs,
felfúvódás, elégtelen menstruáció, mandula-, szájüreggyulladás, hólyaghurut,...
Vigyázat:
Várandósoknak használata ellenjavallt!
Nagy adagban, sokáig ne használjuk.
Illóolaja magas tujontartalmú, szapora szívverést,
szédülést, epilepsziás görcsöket okozhat.
Alkoholos kivonatának súlyos mellékhatásai lehetnek.
KERTI RUTA /RUTA GRAVEOLENS/
KERTI
RUTA /RUTA GRAVEOLENS/
Rutafélék
családja /Rutaceae/
Alul fásodó
szárú, kopasz hajtásrendszerű, illatos, 0,3-0,6 m magas, évelő növény.
Kékeszöld levelei kétszresen szárnyasan összetettek, az ovális levélkék
mirigyesen pontozottak. Virágai álernyőben nyílnak, melynek oldalsó virágai
négy-, a csúcsiak öttagúak.
Élőhelye: Kedveli a jó vízelvezetésű
talajokat.
Virágzás: VI-VII.
Mérgező
Hatóanyagai
A herba és
a levelek vasat, ásványi sókat, flavonoidokat /1-2 % rutin/, kumarint
/rutarin-glikozid/ 0,3-0,7 % illóolajat /metil-heptil-keton, metil-nonil-keton
összetevőkkel/, kinolin-akridonvázas alkaloidokat, keserűanyagokat,
cseranyagokat, szerves savakat tartalmaz.
Elterjedési területe
Délkelet-Európa.
A Földközi-tenger keleti vidékén honos, a melegebb területeken gyógy- és
fűszernövényként termesztik, elvadul.
Felhasználható részei
Levél,
herba.
Gyógyászati hatása, felhasználása
Görcsoldó,
idegnyugtató, összehúzó, epefunkciót javító, emésztésjavító, ödémagátló,
menstruációt elősegítő, antibiotikus. A méhre hat, gyengébb hatású, mint az
anyarozs.
Alkalmas
szapora szívdobogás, szívgörcs, emésztési gyengeség, magas vérnyomás,
epebántalmak, vértódulás, szédülés, kábultság, légzési nehézség, hisztérikus
görcs, túlfeszített munka, ülőmunka káros hatásai, izomkimerülés, látási
gyengeség, szemgyulladás, térdnyálkahártya tömlő gyulladása, sorozatos
orrvérzés, vérkeringési zavarok, bélférgek, szklerózis multiplex, epe-, májbaj,...
Vigyázat:
Mérgező, csak keverékekben alkalmazható.
Abortív hatású.
A friss herba mirigyszőrei bőrgyulladást okozhat,
hólyaghúzó, bőrizgató.
Nem háziszer, az orvossal mindig konzultáljunk
használata előtt.
Fénydermatózist, gyomor-, bélirritációt, fáradtságot,
szédülést, görcsöket okozhat.
KERTI ROZMARING /ROSMARINUS OFFICINALIS/
KERTI
ROZMARING /ROSMARINUS OFFICINALIS/
Ajakosvirágúak
családja /Lamiaceae/
Örökzöld,
erős illatú, 0,5-2 m magas cserje. Keskeny, egyenesleveleinek szélei lefelé
görbülnek. A mélyzöld levelek fonákja
molyhosan fehér. A kétcimpájú virágok hossza 10-12 mm, színük kék, világoskék
vagy rózsaszín. A két porzó hosszan túlnyúlik a sziromleveleken.
Élőhelye: Örökzöld cserjések, napos
területek, jó vízelvezetésű talajok.
Virágzás: I-XII.
Hatóanyagai
Illóolaja
100 alkotóból áll, levele 1-2,5 %-ban, herbája 0,5-1,5 %-ban tartalmazza
/fontosabb összetevői:13-35 % 1,8-cineol, 15-25 % kámfor, 15 % borneol,
verbenon, eukaliptol, bornilacetát, alfa-, béta-pinén, kamfén, linalool/.
Vannak még
benne diterpén keserűanyagok /karnozolsav, rozmadiál/, 6-8 % cseranyag / fahéjsav
származékok: antioxidáns hatású rozmaringsav, neoklorogénsav, kávésav /,
szaponinok, nikotinsav, C-, E-vitamin, flavonoidok /apigenin, luteolin és
glikozidjaik/, triterpén savak /epi-, alfa- amirin-, urzolsav/.
Elterjedési területe
Mediterrán
régió. A Földközi-tenger mellékén honos, máshol dísz-, fűszer- és
gyógynövényként termesztik.
Felhasználható részei
Herba,
illóolaj.
Gyógyászati hatása, felhasználása
Szélhajtó,
emésztésjavító, epehajtó, görcsoldó, emlékezőképesség javító,
fájdalomcsillapító, idegrendszert nyugtató, vizelethajtó, étvágyjavító,
izzasztó, gyomorerősítő, menstruációt szabályozó, hajnövesztő, keringésjavító,
feszültségoldó, alacsony vérnyomás esetén stimuláló, szellemi-, fizikai
teljesítményfokozó.
Alkalmas
belső fül rendellenessége okozta szédülés, fej-, gyomorfájás, elhájasodás
okozta menstruációs elégtelenség, kevés menstruáció, teltség, felfúvódás, enyhe
görccsel járó étvágytalanság, gyomor-, bél-, epepanasz,...
Vigyázat:
Belsőleg óvatosan használjuk.
Várandósoknak használata ellenjavallt!
ÖRÖKZÖLD PISZTÁCIA /PISTACIA LENTISCUS/
ÖRÖKZÖLD
PISZTÁCIA /PISTACIA LENTISCUS/
Szömörcefélék
családja /Anacardiaceae/
Párosan
karéjos levelű örökzöld, 1-3 /-8/ m magas cserje vagy kis fa, párosan szárnyalt
levelekkel. Egyivarú virágai szőlőfürtszerű bugában állnak, a sötétpiros porzós
virágok feltűnőek, a termős virágok zöldesek. 4 mm körüli csonthéjas termései
először pirosak, éretten feketék.
Élőhelye: kemény lombú cserjések, erdők.
Virágzás: III-VI.
Hatóanyagai
Gyantája
triterpéneket /masztikadienonsav, oleanolsav, tirukallol/, illóolajat
/pinénnel, mircénnel, monoterpénekkel/ tartalmaz.
A
masztixban sav és keserűanyag van.
Elterjedési területe
Mediterrán
régió, Északnyugat-Afrika.
Kedveli a
jó vízelvezetésű talajokat.
Felhasználható részei
Kéreg,
gyanta.
Gyógyászati hatása, felhasználása
A II.
típusú cukorbetegség esetén a szervezetbe vitt energia 15-20 %-a fehérje, 35 %
zsír, 55-60 % szénhidrát kell, legyen, melyek egyszeresen telítetlen
zsírsavakkal /ETZS/ helyettesíthetők. Ezáltal a koleszterin szintje nem
emelkedik, a vércukorszint javul. Növényünk magas ETZS-tartalmú....
FEKETE BORS /PIPER NIGRUM/
FEKETE
BORS /PIPER NIGRUM/
Vaskos
szárú, legfeljebb 4 m-es, évelő lián. Levelei szórt állásúak, párhuzamos
oldalerűek, kihegyezettek. Fehér virágai füzérben nyílnak. Csonthéjas
termésének színe zöldtől sötétvörösig változik.
Élőhelye: termékeny,hordalékos talaj, árnyék.
Hatóanyagai
Alkaloid
/piperin/, illóolaj, pirolin, kavicin, zsírosolaj, keményítő, szénhidrát,
enzim, gyanta.
Elterjedési területe
Dél-India,
Ceylon.
Felhasználható részei
Termés,
illóolaj.
Gyógyászati hatása, felhasználása
Piperin hatóanyaga
emésztésjavító, csíraölő, serkenti a nyál és gyomornedvek termelését.
Termése
szélhajtó, bélgörcs, reumatikus panaszok, fejfájás, hasmenés ellen adható.
Illóolaja
borsos ízű, de nem csíp. Bedörzsölőszerként élénkítő, frissítő.
Termésének
kivonatát, porát váltóláz ellen fogyasztják....
ÁNIZS /PIMPINELLA ANISUM/
ÁNIZS
/PIMPINELLA ANISUM/
Ernyősvirágzatúak
családja /Apiaceae/
Finoman
szőrözött, jellegzetes illatú, 0,3-0,6 m magas, egyéves növény, szára hengeres,
bordázott. Tőlevelei 3-/5/-szörösen szárnyasan összetettek, szárlevelei felfelé
haladva szeldeltek, majd sallangosak. Összetett ernyővirágzata gallérok
nélküli, kevés számú gallérkalevele szálas. Szürkészöld, körte alakú
ikerkaszattermései 3-5 mm hosszúak, felületük rövid serteszőrökkel és
kiemelkedő bordákkal fedett, csúcsukon bibemaradvány.
Virágzás: VII-VIII.
Hatóanyagai
1,5-3 %
illóolaj /80-90 % anetol, cisz- és
transz-cineol, 5-10 % metilkavikol, ánizsaldehid,
ánizsketon,
ánizssav, kreozol, α-pinén/, 18-23 % zsírosolaj, 16-20 % fehérje, 3,5-5,5 %
cukor, sók, cseranyag, kolin.
Fényben
tárolva anetoltartalma csökken, ánizsaldehid-, metilkavikol-tartalma növekszik.
Elterjedési területe
Szíria,
Egyiptom. Hazája a Földközi-tenger keleti partvidéke, gyakran termesztik,
esetenként elvadul.
Felhasználható részei
Herba,
gyökér, termés, virág, illóolaj.
Gyógyászati hatása, felhasználása
Köptető,
görcsoldó, fertőtlenítő, nyugtató, légúti nyálkaoldó, szélhajtó, emésztést
fokozó, légúti váladék kiürülését segítő, antibakteriális,
emésztőnedv-elválasztást segítő, antiszeptikus, étvágygerjesztő, görcsös
székrekedést csökkentő, fertőtlenítő, vérkolloidképzést serkentő,
fájdalomcsillapító, epekiválasztást serkentő, melegítő, köptető, hashajtó,
ízjavító, baktériumok fejlődését gátló, tejszaporító. Csecsemők számára
szélhajtó.
Ösztrogén,
de androgén hatása is van, fokozza a nemi vágyat.
Alkalmas asztma,
gázos görcsök, vesekő, köhögés, hörghurut, gyomor-, bélgyulladás, puffadás,
tetvek, férgek, rossz emésztés, gyomor-, bél-, epebántalmak, gyomor-, mell
elnyálkásodása okozta kényelmetlenség /a nyálkahártya kiválasztó mirigyeire
hat/, székrekedés, gyerekek bélgörcsös emésztési rendellenességei,...
Vigyázat:
Illóolaja nagy mennyiségben erős méreg.
Allergiás reakciókat okozhat.
Gyomorfekély és bélhurut esetén használata
ellenjavallt!
KERTI PETREZSELYEM /PETROSELINUM CRISPUM/
KERTI
PETREZSELYEM /PETROSELINUM CRISPUM/
Ernyősvirágzatúak
családja /Apiaceae/
Jellegzetes,
aromás illatú, 0,3-1 m magas, kétéves
növény.
Gyökerei
vékonyak /ssp. crispum/ vagy húsosak
/ssp. tuberosum/. Levelei 2-3-szorosan szárnyaltak, az alsó levélkék
hasogatottak, a felsők hármasak, a metélőpetrezselyem levelei fodrosak.
Összetett ernyővirágzata 10-20 ernyőcskéből áll, kevés gallérlevéllel és 6-8
gallérkalevéllel. Ikerkaszattermései zöldesszürkék, 2 mm hosszúak, két sarló
alakú, 5 bordájú részterméskére esnek szét.
Virágzás: VI-VIII.
Hatóanyagai
Termése
illóolajat /apiol, miriszticin/, apiin glikozidot, C-vitamint, zsírosolajat,
nyálkaanyagot, ásványi sókat, cukrot, vitaminokat, flavonoidokat tartalmaz.
Levelében
magnézium, kalcium, vitaminok, klorofill, ásványi sók, illóolaj,
flavonoid-glikozid, C-vitamin, béta-karotin, bór, fluor van.
Elterjedési területe
Délnyugat-Ázsia,
Földközi-tenger keleti része, Dél-Európa.
Felhasználható részei
Levél,
szár, gyökér, termés, herba.
Gyógyászati hatása, felhasználása
Erős
vizelethajtó, lázcsillapító, vértisztító, emésztésjavító, veseműködést javító,
vesekő, vesehomok eltávolítását segítő, roboráló, görcsoldó, szélhajtó,
menstruációt megindító, erősítő, afrozidiákum. A méhizomzatra hat, tónusfokozó,
kontrakciót okoz. Kalciumcsatornát blokkoló vegyületeket tartalmaz.
Alkalmas
húgyúti hurut, puffadás, magas vérnyomás, véraláfutás, zúzódás, láz, szájszag,
fokhagymaszag /zöldjét rágni/, rühatka, fejtetű, emésztési zavar, elvezető
húgyúti betegségek, vesekő, vesehomok, ízületi és izomfájdalom kezelésére. Nagy
mennyiségben vesevérzést, abortuszt okoz. A köpetürítést segíti.
Az egész
növény erős vizelethajtó, görcsös hólyagbaj, hűlés okozta húgycsőgyulladás,
idősek inkontinenciája, fájdalmas vizelési inger,...
Vigyázat:
Levelét, termését, illóolaját várandósok ne
fogyasszák, mert abortuszt okoz!
Túladagolva szédülést, fülzúgást, fejfájást,
vesevérzést okoz.
A hatásos dózisnak mellékhatásai vannak, magában nem
alkalmazható.
KÖZÖNSÉGES SZUROKFŰ /ORIGANUM VULGARE/
KÖZÖNSÉGES
SZUROKFŰ /ORIGANUM VULGARE/
Ajakosvirágúak
családja /Lamiaceae/
Gyakran
vörössel futtatott szárú, aromás illatú, 0,2-0,9 m magas, évelő növény.
Levelei tojásdadok, ép szélűek,
mirigyesen pontozottak. A piszkosrózsaszín, ritkábban fehér, 4-7 mm hosszú
virágok a murvalevelek hónaljában nyílnak, fejecskeszerű virágzatot alkotnak, a
virágkocsányon a fejecskék füzérben vagy ernyőben helyezkednek el.
Élőhelye: száraz gyepek, rétek, ritkás erdők.
Virágzás: VII-X.
Hatóanyagai
Herbája 0,5
% illóolajat /karvakrol, limonén, pinén, kariofillén, timol komponensekkel
változó összetételben/, cseranyagot, pirosas festékanyagot, keserűanyagot,
antioxidáns hatású vegyületeket, rozmaringsavat, nyálkaanyagot tartalmaz.
Elterjedési területe
Európában,
Ázsiában honos.
Felhasználható részei
Herba,
illóolaj.
Gyógyászati hatása, felhasználása
Nyálkaoldó,
izzasztó, vizelethajtó, rothadást gátló, étvágyjavító, köptető, antiszeptikus,
köhögéscsillapító, idegnyugtató, idegerősítő, görcsoldó, emésztésjavító,
szélhajtó, epehajtó.
Alkalmas
puffadás, enyhe gyomor- és bélrendszeri panaszok, vizeletpangás, légúti-
emésztőrendszeri hurut, nemi szervek betegségei, zavarai, idegi eredetű
panaszok, görcsök, hisztéria, ideges eredetű nemi izgalom, meghűlés,
étvágytalanság, szamárköhögés, görcsös köhögés, altesti panaszok kezelésére.
Levelének
rágása átmenetileg enyhíti a fogfájást, főzete légzőszervi betegségek ellen
ható izzasztó, nyálkaoldó szer.
Illóolaja
erős antiszeptikus, izgató, később altató hatású. Kivonatával együtt
gargarizálószerek, fürdőadalékok, antiszeptikus készítmények alkotója.
Teája
keverékekben meghűlés, izom- és menstruációs fájdalmak,...
Vigyázat:
Bedörzsölésre nem alkalmas, mert izgatja a bőrt és a
nyálkahártyát.
FRANCIA SZUROKFŰ /ORIGANUM ONITES/
FRANCIA SZUROKFŰ
/ORIGANUM ONITES/
Ajakosvirágúak
családja /Lamiaceae/
Erősen
bokrosodó, vöröses szárú, legfeljebb 60 cm magas évelő növényaromás, fűszeres
levele középzöld, átmenetet mutat a kerti majorána szürkészöld és a szurokfű
sötétebb árnyalata közt. Zsenge tavaszi levelei sárgászöldek. Virágai fehérek
vagy lilák, tömött örvökben nyílnak.
Élőhelye: jó vízelvezetésű talajok.
Virágzás: nyár végén.
Elterjedési területe
Mediterrán
területek.
Felhasználható részei
Herba.
Gyógyászati hatása, felhasználása
Antioxidáns
hatású, a mentol és karvakrol izomlazító....
KERTI MAJORÁNNA /ORIGANUM MAJORANA/
KERTI
MAJORÁNNA /ORIGANUM MAJORANA/
Ajakosvirágúak
családja /Lamiaceae/
Fűszeres
illatú, szürkén molyhos, 0,2-0,6 m magas, egyéves-kétéves növény. Levelei kerek-tojásdadok. Fehéres
vagy rózsaszín virágai mintegy 4 mm hosszúak, a tömötten egymásra simuló
murvalevelek hónaljában, illetve végálló álfüzérben nyílnak.
Élőhelye: kedveli a jó vízelvezetésű
talajokat.
Virágzás: VII-IX.
Hatóanyagai
1,5-1,3 %
illóolaj, a morzsolt levélben 2-2,5 % /terpén-4-ol, γ-terpinén, α-terpineol,
cisz-szabinénhidrát, karvakrol/, cseranyag /rozmaringsav/, keserűanyag, 10 %
csersav, gyanta, A-vitamin.
Elterjedési területe
Mediterrán
területek, Észak-Afrika, Délnyugat-Ázsia. Fűszernövényként termesztik, ritkán
elvadul.
.
Felhasználható részei
Levél,
herba, illóolaj.
Gyógyászati hatása, felhasználása
Szélhajtó,
bélpuffadást csökkentő, gyulladáscsökkentő, emésztésjavító, étvágygerjesztő,
köhögéscsillapító, idegnyugtató, gyomorerősítő, antibakteriális, gyomornedvek
elválasztását serkentő, görcsoldó, nyálkaoldó, melegítő, izzasztó.
Asztmatikus
tünetek, megfázás, bélkólika, étvágytalanság, köhögés, vírusfertőzés,
álmatlanság, hasmenés, emésztési panaszok, felfúvódás, gyomor- és bélgörcs
ellen adható.
Herbájának
főzete ideges fejfájás, görcsös köhögés, légzési zavarok, gyomor gyengeség,
felfúvódás, hasmenés esetén jó.
Illóolajából
reuma, köszvény, meghűlés, idegfájdalmak elleni, mirigy- és mellcsomó oszlató,
antioxidáns, viricid, görcsoldó, helyi keringést javító kenőcs, bedörzsölő,
fürdő, balzsam készül.
Herbájából
készült tea nyugtató, emésztésjavító, étvágygerjesztő,...
Vigyázat:
Fenolglikozid tartalma miatt óvakodjunk a hosszas
alkalmazásától.
A bőrön depigmentációt okozhat.
Magas vérnyomásos betegek óvatosan használják.
KERTI BAZSALIKOM /OCIMUM BASILICUM/
KERTI
BAZSALIKOM /OCIMUM BASILICUM/
Ajakosvirágúak
családja /Lamiaceae/
Fűszeres
illatú, 0,2-0,5 m magas, egyéves növény, tojásdad levelei kihegyezett csúcsúak,
épszélűek, csipkések vagy bevagdaltak, néha pirosasra színeződnek. Virágzata
laza álfüzér, kis virágai többnyire hatosával álörvöket alkotnak. Az ajakos
virágok színe fehér, sárgás vagy pirosas, hosszúságuk 7-15 mm.
Virágzás: VI-IX.
Hatóanyagai
A termése
0,5-1,5 % illóolajat tartalmaz:
- az
európaiban 50-55 % metilkavikol, 40-45 % linalool,
- az
afrikaiban 55-70 % metilkavikol, 30-45 % kámfor,
- az
indiaiban, thaiföldiben 80-90 % metilkavikol és nyomokban linalool van.
A herba
illóolajában cineol is van, tartalmaz még csersavat, szaponinokat,
cseranyagokat, glikozidokat, keserűanyagot, flavonoidokat, antioxidáns hatású
vegyületeket is.
9 féle
alvászavar ellen ható vegyületet tartalmaz.
Elterjedési területe
Ázsia
trópusi területei.
Hazája
India. Melegebb vidékeken világszerte termesztik.
Felhasználható részei
Herba,
termés, mag, illóolaj.
Gyógyászati hatása, felhasználása
Szélhajtó,
bélműködést javító, tejelválasztást serkentő, étvágyjavító, emésztést serkentő,
köhögéscsillapító, vizelethajtó, idegnyugtató, vérkeringést javító,
köhögéscsillapító.
Alkalmas
emésztési zavarok, gyomorgörcs, hányás, székrekedés, puffadás, hasgörcs,
bélrenyheség, puffadás, húgycsővezeték betegségei, kankó, fehérfolyás, gyomor-,
bélpanaszok, húgyúti betegségek, garatgyulladás kezelésére.
Levele,
herbája bélférgek, övsömör, akne, kígyómarás, rovarcsípés ellen hat.
Szúnyogűző. Élénkítő, afrozidiákum /a mellékvese hormontermelését segíti/,
emésztést serkentő, antibakteriális.
Illóolaja
belélegezve frissíti az agyat, javítja a vírusfertőzés okozta eltompult
szaglást.
Teája
torokgyulladás, köhögés, idegesség, étvágytalanság,...
Vigyázat:
Érzékeny bőrűek ne használják!
Az esztragol /metilkavikol/ sejtkárosító, rákkeltő
lehet.
Illóolajának használata várandósok, szoptató anyák,
gyerekek számára ellenjavallt.
Túl hosszú időn át ne alkalmazzuk az illóolajat.