MADÁRBERKENYE /SORBUS AUCUPARIA/
MADÁRBERKENYE
/SORBUS AUCUPARIA/
Rózsafélék
családja /Rosaceae/
Laza
koronájú, terebélyes, 5-16 m magas, sima kérgű fa. Levelei páratlanul
szárnyasan összetettek, 9-19 hosszúkás, lándzsás levélkével. Virágai sokvirágú
sátorvirágzatot alkotnak, a sziromlevelek 4-5 mm hosszúak. Skarlátvörös
termései 6-9 mm átmérőjűek, 3 hosszúkás maggal.
Élőhelye: ligetes lomb- és tűlevelű erdők. Savanyú,
nyirkos erdők növénye.
Virágzás: V-VII.
Hatóanyagai
C-vitamin,
szorbit, nyersen hidrogén-cianid /mérgező/, szorbinsav, almasav, cseranyag,
pektin, karotin, nádcukor, glükóz, organikus savak, festékanyag.
Elterjedési területe
Ázsia,
Európa, Nyugat-Ázsia és Szibéria. Díszfának gyakran ültetik.
Felhasználható részei
Levél,
termés, kéreg, fa.
Gyógyászati hatása, felhasználása
Enyhe
vizelet- és hashajtó.
Alkalmas
vesekő kezelésére. Szörp, lekvár, pálinka készül belőle.
Az ipar
szorbitolt nyer ki belőle, ami enyhe hashajtó.
Kérge,
levele főzve szájpenész ellen hat.
Virága
hashajtó és vizelethajtó.
Friss
termése hashajtó, vizelethajtó, skorbut, meghűlés, reuma, vesekő, ...
Vigyázat:
Nagy mennyiségben használva izgatja a nyálkahártyát,
hányást, hasmenést okozhat, valószínűleg paraszorbinsav tartalma miatt, ami
feldolgozás és hosszas szárítás után elbomlik, és előtérbe kerül a pektin és
cseranyag hasmenés elleni hatása.