TERMESZTETT ÁRPA /HORDEUM VULGARE/
TERMESZTETT
ÁRPA /HORDEUM VULGARE/
Hatóanyagai
Maltóz,
dextrin, aminosavak, vitaminok, ásványi anyag, fehérje, nyálkaanyag, B-,
E-vitamin.
Csírája
aminokat /hordein-trimetil-tiramin/ tartalmaz.
Lisztjében
60-70 % keményítő, keményítő-mézga, dextrin, enzimek, klorofill, fehérjék,
ß-karotin, B1-, B2-, B6-, C-, E-, H-vitamin, folsav, pantoén-, nikotinsav,
enzimek /peroxid-diszmután/, ß-glükán, maltóz, aminosavak, ásványi anyag,
nyálkaanyagok vannak.
Elterjedési területe
Dél-Ázsia,
Észak-Afrika.
Felhasználható részei
Szár,
termés.
Gyógyászati hatása, felhasználása
Csíráztatott
terméséből készült vizes kivonatát köhögés ellen adjuk.
Hántolatlan
termése gargarizáló és beöntés készítésére jó.
Lábadozó
betegeknek és mellfájdalom ellen lisztjét használjuk, ez 60-70 % keményítőt,
keményítő-mézgát és dextrint tartalmaz.
Malátakivonata
légúti hurutok ellen hat, lábadozó betegek és gyerekek tápszere.
Főzetével
pattanásos bőrt, a malátával köszvényt...