FEKETE RIBISZKE /RIBES NIGRUM/
FEKETE
RIBISZKE /RIBES NIGRUM/
Ribiszkefélék
családja /Grossulariaceae/
Jellegzetes
illatú, 1-2 m magas cserje. Kétszeresen fűrészelt levelei 3-5 karéjosak,
fonákjukon sárga mirigyekkel. Fürtös virágai csüngőek, az öttagú virágokban
barnás csészelevelek, melyek visszahajlanak, szőrösek és kétszer olyan
hosszúak, mint a felálló, fehéreszöld sziromlevelek.
Élőhelye: Láp- és ártéri erdők, kultúrákból
sokszor kivadul.
Virágzás: IV-V.
Védett!
Hatóanyagai
Termésében
flavonoidok, oligomer proantocianidok, illóolaj, γ-linolénsav, rutin,
cseranyag, olaj, B-vitamin, gyümölcssavak, festékanyag, antocianinok, 10-12 %
cukor, 0,13-0,25 % C-, B-, J-vitamin van.
Levele
flavonoidokat /kempferol, kvercetin, rutin/, cseranyagot, szerves savakat,
C-vitamint, antocianinokat, illóolajat tartalmaz.
Elterjedési területe
Európa, Ázsia,
Himalája.
Felhasználható részei
Levél,
gyökér, termés, illóolaj.
Gyógyászati hatása, felhasználása
Gyomorerősítő,
vizelethajtó, izzasztó, nyugtató, összehúzó, enyhe vérnyomáscsökkentő, erősítő,
ízjavító. Antocianidin vegyületei koleszterincsökkentő hatásúak, emellett
értágító, vérrögképződést gátló.
Alkalmas
köszvény, reuma, légzőszervi- és meghűlés eredetű betegségek kezelésére.
Levele
összehúzó, frissítő, vérnyomáscsökkentő, izzasztó, vizelethajtó előnyös
sókiürítéssel /kálium-visszatartó/ teáját magas vérnyomás, reuma, vizesedés,
rossz emésztés, vese-, hólyagbántalmak, ízületi bántalmak, légzőszervi
betegségek esetén fogyasszuk. Flavonoidjai érfalvédőek.
Szárított
termése vesebaj, torokgyulladás, magas vérnyomás,...
Vigyázat:
Korlátozott szív- és veseműködés okozta ödéma esetén
használata ellenjavallt!
TENYERES REBARBARA /RHEUM PALMATUM/
TENYERES
REBARBARA /RHEUM PALMATUM/
Keserűfűfélék
családja /Polygonaceae/
Nagy
termetű, 0-2,5 m magas, évelő növény, gyöktörzse répaszerű, levlei nagyok,
tenyeresen karéjosak, a levelek tagolatlanok, de akár szárnyasan hasadtak is
lehetnek. Virágzata füzérszerű, lepellevelek borítják, a 6 lepellevél a
terméséréskor egyforma nagyságú.
Virágzás: V-VI.
Hatóanyagai
0,5-7,5 %
antraglikozid /aglikonja a frangula (rheum)-emodin, aloe-emodin, rhein,
fiszcin, krizofanol, fiszcion/, szennozid, diantron-glikozid, gallotannin
cseranyag, naftol-glikozid, flavonoid-glikozid, illóolaj.
Levélnyele
almasavat, szénhidrátokat, A-, B1-, C-vitamint, kalciumot, foszfort, vasat,
gyökértörzse glikozidokat, gyantát, pektint, keményítőt, cukrot, oxálsavat,
illóolajat tartalmaz.
Elterjedési területe
Közép-Európában
néhol gyógy- és dísznövényként termesztik. Hazája Közép-Ázsia, Kína.
Felhasználható részei
Idősebb,
7-8 éves gyökértörzs hámozva.
Gyógyászati hatása, felhasználása
Hashajtó,
fertőzéscsökkentő, gyulladáscsökkentő, méregtelenítő. Kis adagban összehúzó,
étvágyjavító, székletfogó, nagy adagban antraglikozid hatású, enyhe hashajtó,
összehúzó, gyulladáscsökkentő, fájdalomcsillapító.
Kis adagja
gyomorsavcsökkentő, csökkenti az erjedési folyamatok sebességét, nyálkaoldó,
étvágygerjesztő.
Akkor
alkalmazzuk hashajtásra, ha a beleknek egyszerre kell kiürülnie, általában más
hashajtó hatású drogokkal keverve adják.
Alkalmas
étvágytalanság, vérszegénység, székrekedés, epebaj, gyomor-, bélhurut
kezelésére.
Aranyeres
betegeknél vérbőséget okoz. Lábadozó betegeknek is adható.
Nagy
adagban vagy hosszú időn át alkalmazva fennáll a hozzászokás veszélye, hatását
veszti.
Gyökere
hashajtó, étvágyserkentő, emésztésjavító,...
Vigyázat:
Állandó használata esetén ellentétes hatást vált ki,
mint ami kívánatos lenne, mert a belek megszokják.
Maximum 2 hétig fogyasztható.
Túladagolva émelygést, hányást, kiütést, szédülést
okozhat.
Várandósok, szoptató anyák, a bél akut gyulladása,
bélelzáródás, ismeretlen eredetű hasfájdalom, vesekőképződésre való hajlam
esetén és 12 éves kor alatt használata ellenjavallt!
Oxálsavtartalma a szervezet kalciumának egy részét
megköti, gyerekeknek vérzékenységet, hányást, erős hasmenést okozhat.
ORVOSI REBARBARA /RHEUM OFFICINALE/
ORVOSI REBARBARA
/RHEUM OFFICINALE/
Keserűfűfélék
családja /Polygonaceae/
Legfeljebb
3 m magas, vaskos gyöktörzsű, évelő növény. Hajtása gazdagon elágazó, levelei
nagyok, hosszú nyelűek, tojásdadok, öt sekély, szabálytalan karéj tagolja őket.
Levélnyele zöld pettyes, rózsás. Apró, zöldesfehér virágai tömött bugában
nyílnak.
Élőhelye: termékeny, nyirkos, mély talaj.
Virágzás: nyár.
Hatóanyagai
Sárga
festékanyag, 0,5-7,5 % antrakinonszármazékok /aglikonja a frangula
(rheum)-emodin, aloe-emodin, rhein, fiszcin, krizofanol/, cseranyagok,
flavonoid-glikozidok, illóolaj.
Legalább 6
féle fájdalomcsillapító vegyületet tartalmaz.
Elterjedési területe
Nyugat-Kína,
Tibet.
Felhasználható részei
Levél,
szár, gyökér, gyökértörzs.
Gyógyászati hatása, felhasználása
Dózisfüggően
székletfogó vagy hashajtó.
Kis adagban
összehúzó, étvágyjavító, nagy adagban enyhe hashajtó, gyulladáscsökkentő,
fájdalomcsillapító. Nagy adagban és hosszú ideig használva hozzászokás alakul
ki és nem hat megfelelően.
Gyomor- és
bélhurut gyógyszere.
Gyökere
hashajtó, étvágyjavító, enyhe összehúzó, fertőzés- és gyulladáscsökkentő.
Alkalmas székrekedés, hasmenés, emésztőszervi panaszok, sárgaság, láz,...
Vigyázat:
Levele frissen mérgező.
KERTI RETEK, FEKETE RETEK /RAPHANUS SATIVUS VAR. NIGER/
KERTI
RETEK, FEKETE RETEK /RAPHANUS SATIVUS VAR. NIGER/
Keresztesvirágúak
családja /Brassicaceae/
Érdesen
szőrös, felálló növekedésű, 0,2-1 m magas, egyéves-kétéves növények,
répatesttel vagy gömbölydeden megvastagodott gumóval. A tőlevelek szeldelten tagoltak,
a csúcsszelet nagyobb. A fehér vagy ibolyás sziromlevelek sötétebben erezettek.
Fel nem nyíló becőterméseik 2-9 cm hosszúak, vastagok, termésfaluk szivacsos.
Termesztett
növényként sok fajtája ismert.
Virágzás: V-VII.
Hatóanyagai
Nyálkaanyag,
sók, rafanin, glükozinolátok /glükorafanin, szulfofaren/, C-vitamin.
Elterjedési területe
Elő-Ázsia.
Felhasználható részei
Gyökér.
Gyógyászati hatása, felhasználása
Vizelethajtó,
nyálkaoldó, görcsoldó, hashajtó, székletlazító, májtisztító, epe-, gyomornedv
elválasztását segítő, antibiotikus.
Alkalmas
köhögés, szamárköhögés, bélbetegségek, epepangás, felfúvódás, hólyagpanaszok,
tüdőpanaszok, cukorbetegség, epeömlés, kólika, hasmenés, makacs köhögés ellen.
Reszeljük,
áttörjük, levét epebántalmak /epekő esetén tilos
használni!/, bélrenyheség, görcsök, köhögés, légúti gyulladások,
szamárköhögés, vese-, húgyúti bántalmak ellen isszuk. Mézzel, cukorral is
fogyasztható, C-vitaminforrás....
Vigyázat:
Ne sózzuk!
A gyenge gyomrú emberek nem tudják megemészteni
Epeköves betegeknek használata ellenjavallt!
SALÁTABOGLÁRKA /RANUNCULUS FICARIA/
SALÁTABOGLÁRKA
/RANUNCULUS FICARIA/
Boglárkafélék
családja /Ranunculaceae/
Heverő
szárú, legfeljebb 30 cm magas, rövid szárú évelő, elvirágzás után gumócskákkal
a levelek hónaljában. Gyökérágai gumósan vagy koloncosan megvastagodottak.
Gyakran tömegesen jelenik meg. Kissé húsos, kopasz, fényeszöld levelei kerekded-szívesek,
szív vagy vese alakúak, ép vagy csipkés szélűek. A magánosan nyíló virágok
20-30 mm átmérőjűek, a csésze 3-5 tagú, a párta 8-12 sziromból áll.
Élőhelye: Nyirkos erdők, ligetek, nedves
rétek, üde erdők.
Virágzás: III-V.
Mérgező
Hatóanyagai
Alkaloidok,
szaponinok, szerves savak, C-vitamin.
Elterjedési területe
Európa,
Ázsia, Észak-Afrika, távolabbra széthurcolták. Hazánkban gyakori.
Felhasználható részei
Levél,
herba.
Gyógyászati hatása, felhasználása
Aranyeres
bántalmak, skorbut, krónikus bőrpanaszok ellen használják.
Gyökerének
nedve szemölcsirtó.
Levele
elégtelen veseműködés, magas vérnyomás ellen hat. Virágzás előtt szedjük, mert
később magas az anemonin-tartalma, ami mérgező.
Külsőleg
aranyeres bántalmak elleni ülőfürdő készíthető belőle.
A
homeopátia aranyeres panaszok ellen adja....
Vigyázat:
Allergia esetén használata ellenjavallt, mert bőr- és
nyálkahártya izgató hatású.
NEMES KÖRTE /PYRUS COMMUNIS/
NEMES
KÖRTE /PYRUS COMMUNIS/
Hatóanyagai
Kávésav,
klorogénsav.
Elterjedési területe
Ázsia,
Európa.
Gyógyászati hatása, felhasználása
Viricid,
herpeszellenes kávésavat tartalmaz.
Alkalmas
gyulladásos betegségek, emésztőrendszeri betegségek, légúti megbetegedések
kezelésére. Javítja a csontok és az izmok állapotát.
A
herpeszvírusok szaporodását egyes aminosavak, mint arginin segítik, míg mások
-például lizin- gátolják azt. Az a jó, ha a lizinnek magas az aránya, ez itt
2:1....
ŐSZIBARACK /PRUNUS PERSICA/
ŐSZIBARACK
/PRUNUS PERSICA/
Rózsafélék
családja /Rosaceae/
8 m-ig növő
fa vagy bokor, levelei lándzsásak, 3-4-szer hosszabbak szélességüknél,
többnyire kétszeresen fogazottak, a kocsány sokkal rövidebb, mint a levél
szélessége. Virágai legtöbbször ülők. Lekerekített, barázdált, egymagvú
csonthéjas termése van.
Élőhelye: gyümölcsfaként a melegebb
területeken ültetik, ritkán kivadul.
Virágzás: III-IV.
Hatóanyagai
Illóolaj,
zsírosolaj /olajsav glikozidok/, benzaldehid, vas, antioxidáns hatású vegyület
/béta-karotin/, kálium, rost.
Elterjedési területe
Kína.
Felhasználható részei
Levél,
termés, virág, mag, kéreg.
Gyógyászati hatása, felhasználása
Levele
szamárköhögés ellen adható.
Virágának
főzetével bélparazitákat pusztíthatunk el.
Terméshúsából
arcpakolás készül.
Érett
magját emésztési zavarok kezelésére fogyasztják.
A
homeopátia a kérgét gyerekek hányása ellen adja....
Vigyázat:
Magja ciánglikozidokat tartalmaz.
MANDULA /PRUNUS DULCIS/
MANDULA
/PRUNUS DULCIS/
Rózsafélék
családja /Rosaceae/
8 m-ig növő
fa vagy cserje, hosszúkás, tompa csúcsú levelekkel, amelyek hosszúsága
3-4-szerese szélességüknek, a kocsány alig rövidebb, mint a levél szélessége. A
virágok lombfakadás előtt nyílnak. A termést a lyukas-durva csonthéj, a
bőrszerű gyümölcshús és a mag alkotja. Az édes /var. dulcis/ és a keserűmandula
/var. amara/ jelentősen nem különböznek.
Virágzás: II-IV.
Hatóanyagai
Magja
illóolajat, prunazint /emésztéskor vagy víz hatására hidrogéncianid keletkezik
belőle/, zsírosolajat /olajsav, linolsav glikozid összetevőkkel/, poliineket,
fehérjét /emulzin/, amigdalint tartalmaz.
Kéksavtartalma
Elterjedési területe
Hazája
Délnyugat-Ázsia, melegebb területeken meghonosodott és termesztik.
Felhasználható részei
Mag.
Gyógyászati hatása, felhasználása
Köhögéscsillapító.
Alkalmas
légzőszervi hurut, üres gyomor gyomorfalfájdalma, urémiás hányás kezelésére.
Váltóláz esetén a roham előtt pár szem rágása enyhülést hozhat. Szünteti az
utófájdalmat.
Pogácsájának
vizes kivonata adja a keserűmandulavizet, mely szívbántalmak megelőzésére,
koszorúér panaszok kezelésére jó.
Olaja
koleszterincsökkentő.
Magjának
forrázatával zsíros, pattanásos bőrt...
Vigyázat:
Túl sokat nem szabad használni!
Gyerek számára 10 szem, felnőtt számára 50 szem mag
halálos lehet kéksavglikozid-tartalma miatt!
HÁZI SZILVA /PRUNUS DOMESTICA SSP. DOMESTICA /
HÁZI
SZILVA /PRUNUS DOMESTICA SSP. DOMESTICA /
Rózsafélék
családja /Rosaceae/
6 m-ig növő
fa vagy cserje, ovális levelei kihegyezett csúcsúak, szélük csipkésen fogazott,
fonákuk többé-kevésbé pelyhesen szőrös. Virágjai többnyire kettesével állnak,
kocsányuk finoman szőrözött, a lombfakadással egyidőben nyílnak. Zöldesfehér
sziromlevelei 7-12 mm hosszúak. Termései fajtától függően különbözőek.
Élőhelye: csak termesztett növényként ismert,
esetenként elvadul.
Virágzás: IV-V.
Hatóanyagai
Réz,
kálium, vas, szénhidrát, kalcium, rost.
Elterjedési területe
Közel-Kelet,
Földközi-tenger melléke.
Gyógyászati hatása, felhasználása
Vértisztító,
emésztést serkentő, enyhe hashajtó.
Káliumtartalma
segíti a salakanyagok kiürítését, szabályozza a szívritmust. Vitamintartalma
nem magas, de segítik egymás felszívódását, így hatásfokuk magas.
Biztosítja
a nyomelemek egyensúlyát.
Alkalmas
fogyókúrákban és vérszegénység ellen. Termése szárítva enyhe hashajtó,
vizelethajtó, májműködést serkentő.
Pár szem
aszalt termését áztassuk egy éjszakán át langyos vízbe, majd reggel éhgyomorra
igyuk meg a folyadékot és együk meg a gyümölcsöt, enyhe hashajtó hatású.
Magja
őrölve arcpakolásnak jó....
VADCSERESZNYE /PRUNUS AVIUM SSP. AVIUM/
VADCSERESZNYE
/PRUNUS AVIUM SSP. AVIUM/
Hatóanyagai
A-, B1-,
B2-, B6-, C-vitamin, folsav, foszfor, kálium, kalcium, nátrium, kobalt;
kocsánya cseranyagot, flavonoidokat tartalmaz.
Elterjedési területe
Európa,
Ázsia.
Gyógyászati hatása, felhasználása
Antocianidin
vegyületei koleszterincsökkentő hatásúak, emellett értágító,
vérnyomáscsökkentő, vérrögképződést gátló, teapótló, enyhe vizelethajtó.
Kocsánya
nyálkaoldó, vizelethajtó, szívműködést serkentő hatású.
Termése
segítségünkre lehet a szürke hályog megelőzésében és kezelésében....
Vigyázat:
Kocsánya bradikardizáló hatású lehet.
KAJSZIBARACK /PRUNUS ARMENIACA/
KAJSZIBARACK
/PRUNUS ARMENIACA/
Rózsafélék
családja /Rosaceae/
4 m-ig
megnövő kisebb fa vagy cserje. Levelei szíves-tojásdadok, kihegyezettek,
1-1,5-szer hosszabbak a szélességüknél, szegélyükön gyakran kétszeresen
fogazottak. A rövid kocsányú, csaknem ülő, halványrózsaszín vagy fehér virágok
lombfakadás előtt nyílnak. A lédús gyümölcsök csonthéjas magjai simák, éles
szegélyűek.
Élőhelye: Kiegyenlített meleg klímájú
területeken világszerte termesztik.
Virágzás: III-IV.
Hatóanyagai
Illóolaj,
vas, kálium, antioxidáns hatású vegyületek, béta-karotin, rost, zsírosolaj
/olajsav glikozidok 90 %-ig/, a préselés utáni anyagban kéksav glikozid.
Elterjedési területe
Kína. Ázsiából
került Európába.
Felhasználható részei
Termés,
mag.
Gyógyászati hatása, felhasználása
Tiszta
amigdalin hatóanyaga rákellenes hatású.
Magjának
olajából kozmetikai és bedörzsölő szerek készülnek.
Magja a
tumorsejtek osztódását gátló anyagot tartalmaz, javítja a bőr és a haj
állapotát.
A
homeopátia a kérgét gyerekek hányása ellen adja.
A
herpeszvírusok szaporodását egyes aminosavak, mint arginin segítik, míg mások
-pld. lizin- gátolják azt. Az a jó, ha a lizinnek magas az aránya, ez
növényünknél 2:1....
Vigyázat:
Magja frissen ciánglikozidot tartalmaz, ami
hasmenést, gyerekeknél ciánmérgezést okozhat.
KÖVÉR PORCSIN /PORTULACA OLERACEA/
KÖVÉR
PORCSIN /PORTULACA OLERACEA/
Porcsinfélék
családja /Portulacaceae/
Heverő
szárú, kissé húsos hajtásrendszerű, 0,1-0,3 m magas, egyéves
növény.
Pozsgás levelei tojásdad-lándzsásak. A sziromlevelek száma 5, hosszúságuk 6-10
mm, kicsípettek. Felálló szárú alfaját, a ssp. sativa-t zöldségnövényként
termesztik.
Virágzás: VI-IX.
Hatóanyagai
Kovasav,
cseranyag, C-vitamin, gyanta, viasz, zsír, cukor, nyálkaanyag, illóolaj,
antrakinon-származékok, kvercetin glikozid, antioxidáns vegyületek,
ω-3-zsírsav, karotinoid /ß-karotin/, magnézium, kálium, folsav, lítium,
glutation, α-linolénsav, vas, kalcium, 16 % antidepresszáns vegyület.
Elterjedési területe
India,
Európa, Ázsia.
Vad alakjai
a Föld melegebb területein fordulnak elő. Hazája ismeretlen.
Felhasználható részei
Levél,
szár, termés, mag.
Gyógyászati hatása, felhasználása
Vizelethajtó,
antiszeptikus.
Használható
skorbut, gyomorsav túltengés, vesebetegségek, kényszeres evés ellen.
Zúzott
leveléből hűsítő borogatás készül, valamint tyúkszemre tehetjük.
Magja a
fájdalmas légzés gyógyszere.
Kivonataival
hasmenést, húgyúti fertőzéseket, lázat, szívgyengeséget kezelnek.
Friss nedve
bőrbetegségek ellen, valamint fogfájás esetén a fogak öblítésére jó.
Az
omega-3-zsírsav antioxidáns hatású, a szabadgyökök ellen véd....
MADÁRKESERŰFŰ /POLYGONUM AVICULARE/
MADÁRKESERŰFŰ
/POLYGONUM AVICULARE/
Keserűfűfélék
családja /Polygonaceae/
Heverő vagy
feltörő, elágazó szárú, 0,1-0,5 m magas, egyéves növény. Tojásdad-elliptikus
levelei az alapjukon hártyásak, a levélhüvely ezüstös fényű. A virágok piros és
zöld színűek, 2-3 mm-es, 5 részből álló lepellel, a levelek hónaljában
1-3-asával állnak. Alakgazdag faj.
Élőhelye: gyomtárulások, puszták, útszélek.
Virágzás: VI-X.
Hatóanyagai
Cseranyagok
/gallotannin, katechin/, flavonoidok / miricetin, kempferol, kvercetin, avicularin/,
hidrokumarin, nyálkaanyagok, illóolaj /illózsírsavak, persikariol/, 1 %
kovasav.
Elterjedési területe
Világszerte.
Felhasználható részei
Herba.
Gyógyászati hatása, felhasználása
Összehúzó,
vérzéscsillapító, enyhe vizelethajtó, enyhén antibiotikus, enyhe köptető,
frissen sebkezelésre alkalmas.
NAGY ÚTIFŰ /PLANTAGO MAJOR/
NAGY
ÚTIFŰ /PLANTAGO MAJOR/
Útifűfélék
családja /Plantaginaceae/
0,1-0,3 m
magas, évelő növény. Tőlevelei nyelesek, széles tojásdadok 5-9 párhuzamos
érrel. Füzérvirágzata keskeny, 2-10 /-20/ cm hosszú, tőkocsánya alig hosszabb a
leveknél. Pártája négytagú, szegélye sárgás, a porzók először halványlilák,
később sárgásbarnák.
Élőhelye: taposott gyepek, utak
Virágzás: VI-X.
Hatóanyagai
Nyálkaanyagok,
C-vitamin, 4 % cseranyag, citromsav, invertáz-emulzin enzim, panteóz
triszacharid, proteinek, káliumsók, 1,5-2 % aukubin glikozid, allantoin,
poliflavonoidok /fenolkarbonsavak és származékaik/.
Elterjedése: világszerte elterjedt.
Gyógyászati hatása, felhasználása
Erős
kiválasztó hatásúak a tüdő nyálkahártyára, gyulladáscsökkentők, antibiotikusak,
sebgyógyítók az aukubin enzim bomlástermékei miatt.
Jók
hasmenés, hólyaggyengeség, fehérfolyás, sok nyálkás hurut, asztma, köhögés,
májbetegség, sárgaság, gyomorégés ellen.
Levelük,
présnedvük és hideg vizes kivonatuk alkalmazható egyes baktériumok ellen,
sebgyógyításra, kenőcs is készülhet belőlük.
Teájuk,
szirupjuk szájüreggyulladás, köhögés, rekedtség ellen ható nyugtató szer.
Aranyér
elleni kúp alapanyagai....
LÁNDZSÁS ÚTIFŰ /PLANTAGO LANCEOLATA/
LÁNDZSÁS
ÚTIFŰ /PLANTAGO LANCEOLATA/
Útifűfélék
családja /Plantaginaceae/
Tőlevélrózsás,
0,1-0,4 m magas, évelő növény.levelei keskeny-lámdzsásak 3-7 hosszanti érrel.
Virágai 1-3 cm hosszú, tojásdad, , később hengeres füzérben állnak. A tőkocsány
hosszabb, mint a levelek. Pártája négytagú, szegélye barnás. A porzók sárgásak.
Élőhelye: rétek, száraz gyepek, ruderális
területek.
Virágzás: V-IX.
Hatóanyagai
Iridoid-glikozidok
/1,5-2 % aukubin, katalpol, aszperulozid/, fenil etanoid /acetozid/, nyálka-poliszacharidok,
flavonoidok, fenolkarbonsavak, kovasav, kálium, cink, polifenolok
/fenolkarbonsav és származékaik/, nyálkaanyag, C-vitamin, 4 % cseranyag,
citromsav, invertáz és emulzin enzim, planteóz triszacharid, proteinek.
Elterjedési területe
Európa, Ázsia.
Világszerte elterjedt.
Felhasználható részei
Levél,
herba.
Gyógyászati hatása, felhasználása
Gyulladáscsökkentő,
antibiotikus, vértisztító, vérjavító, nyálkaoldó, görcsoldó, lázcsillapító,
gyomorerősítő, sebgyógyító, köhögéscsillapító, véralvadást segítő,
antibakteriális.
Sebgyógyító,
antibakteriális, gyulladáscsökkentő hatása aukubin, acetozid és nyálka
poliszacharid tartalmának köszönhető.
Alkalmas
felső légúti betegségek, tüdőcsúcshurut, asztma, szamárköhögés, májbetegségek,
hasmenés, gyomorégés, köhögés, légúti hurut, száj-, toroknyálkahártya
gyulladás, gyulladt bőrelváltozások, rovarcsípések /szúnyog, bögöly/
gyógyítására. Gyerekek számára adható légcsőhurut, hörghurut ellen.
Levelének
teája nyálkaoldó, felső légúti hurut ellen jó. Külsőleg frissen vagy
présnedvét, hideg vizes kivonatát használhatjuk baktériumok fejlődésének
gátlására, nehezen gyógyuló sebek, sömörök, rovarcsípések kezelésére. Köhögés...
Vigyázat:
A szirup nem tárolható sokáig.
Termesztett borsó /Pisum sativum ssp. sativum/
Termesztett
borsó /Pisum sativum ssp. sativum/
Hatóanyagai
Genistein,
lecitin, vas, daidzein, resveratol, vestitol, pisatin, izoflavon, B6-vitamin.
Elterjedési területe
A
Földközi-tenger medencéjének keleti része, Észak-Afrika.
Gyógyászati hatása, felhasználása
Javítja a
szélütéses betegek brachiális artériáit....
ÁNIZS /PIMPINELLA ANISUM/
ÁNIZS
/PIMPINELLA ANISUM/
Ernyősvirágzatúak
családja /Apiaceae/
Finoman
szőrözött, jellegzetes illatú, 0,3-0,6 m magas, egyéves növény, szára hengeres,
bordázott. Tőlevelei 3-/5/-szörösen szárnyasan összetettek, szárlevelei felfelé
haladva szeldeltek, majd sallangosak. Összetett ernyővirágzata gallérok
nélküli, kevés számú gallérkalevele szálas. Szürkészöld, körte alakú
ikerkaszattermései 3-5 mm hosszúak, felületük rövid serteszőrökkel és
kiemelkedő bordákkal fedett, csúcsukon bibemaradvány.
Virágzás: VII-VIII.
Hatóanyagai
1,5-3 %
illóolaj /80-90 % anetol, cisz- és
transz-cineol, 5-10 % metilkavikol, ánizsaldehid,
ánizsketon,
ánizssav, kreozol, α-pinén/, 18-23 % zsírosolaj, 16-20 % fehérje, 3,5-5,5 %
cukor, sók, cseranyag, kolin.
Fényben
tárolva anetoltartalma csökken, ánizsaldehid-, metilkavikol-tartalma növekszik.
Elterjedési területe
Szíria,
Egyiptom. Hazája a Földközi-tenger keleti partvidéke, gyakran termesztik,
esetenként elvadul.
Felhasználható részei
Herba,
gyökér, termés, virág, illóolaj.
Gyógyászati hatása, felhasználása
Köptető,
görcsoldó, fertőtlenítő, nyugtató, légúti nyálkaoldó, szélhajtó, emésztést
fokozó, légúti váladék kiürülését segítő, antibakteriális,
emésztőnedv-elválasztást segítő, antiszeptikus, étvágygerjesztő, görcsös
székrekedést csökkentő, fertőtlenítő, vérkolloidképzést serkentő,
fájdalomcsillapító, epekiválasztást serkentő, melegítő, köptető, hashajtó,
ízjavító, baktériumok fejlődését gátló, tejszaporító. Csecsemők számára
szélhajtó.
Ösztrogén,
de androgén hatása is van, fokozza a nemi vágyat.
Alkalmas asztma,
gázos görcsök, vesekő, köhögés, hörghurut, gyomor-, bélgyulladás, puffadás,
tetvek, férgek, rossz emésztés, gyomor-, bél-, epebántalmak, gyomor-, mell
elnyálkásodása okozta kényelmetlenség /a nyálkahártya kiválasztó mirigyeire
hat/, székrekedés, gyerekek bélgörcsös emésztési rendellenességei, fogzási
hascsikarás, vesekőbetegség, légúti hurut ellen. Melltea, gyermek nyugtató tea,
tejelválasztást fokozó teák, reuma elleni szerek, fog-, szájvíz része.
Termését
rágva csuklás ellen védekezhetünk. Teája emésztőszervi bántalmak,...
Vigyázat:
Illóolaja nagy mennyiségben erős méreg.
Allergiás reakciókat okozhat.
Gyomorfekély és bélhurut esetén használata
ellenjavallt!
KERTI BAB /PHASEOLUS VULGARIS/
KERTI
BAB /PHASEOLUS VULGARIS/
Pillangósvirágúak
családja /Fabaceae/
Alacsony,
bokros termetű /var. nanus/ vagy csavarodva kapaszkodó szárú /var. vulgaris/,
0,3-4 m magas, egyéves növény. Hosszúnyelű levelei hármasan összetettek.
Pillangós virágai 10-15 mm hosszúak, színük a fehérestől a világos ibolya
árnyalatig változó, kevés virágú fürtöt alkotnak. A hüvelytermés sima.
Mérgező
Virágzás: VI-IX.
Hatóanyagai
Fehérje,
aszparagin, izovaleriansav, aminosavak, kovasav, cellulóz, K-, P-, C-vitamin,
kéksav, rost, genistein /fitoösztrogén/, lecitin, ß-glükán, ß-farnezén, vas,
daidzein, resveratol, vestitol, pisatin, izoflavon, biogén aminok /trigonellin,
kolin/, glukokinin, króm, arginin.
A mag és az
éretlen hüvely lektint /fazin/ tartalmaz. A fekete bab B6-vitamint és folsavat
tartalmaz nagyobb mennyiségben.
Elterjedési területe
Trópusi
Amerika. Számos fajtáját termesztik világszerte. Hazája Közép- és Dél-Amerika.
Felhasználható részei
Terméshéj,
virág, herba, gyökér, termés, mag.
Gyógyászati hatása, felhasználása
Enyhe
vizelethajtó, vércukorcsökkentő, szívműködést serkentő, húgysav kiválasztását
serkentő.
Izoflavon
hatóanyaga javítja a szélütéses betegek artériáit /brachiális artéria/.
Alkalmas
rosszindulatú cukorbetegség, érelmeszesedés, köszvény, reuma, vese- és köszvény
okozta hólyagpanasz, vizesedés, arcbőr tisztátalansága, magas vérnyomás, csúz
kezelésére, vesehomok, -kő megelőzésére, növeli a vizelet mennyiségét.
Hüvelye
mérsékeli az inzulin szintjének ingadozását /a vércukor emelkedését csökkenti,
szintjének leesését gátolja, egyensúlyt tart/, vérnyomáscsökkentő,
vércukorcsökkentő,...
Vigyázat:
Toxalbumin tartalma miatt nyersen tilos fogyasztani.
Magja, éretlen hüvelye mérgező lektineket, pl. fazint
tartalmaznak, mely bélvérzést, heveny gyomor- és bélúti gyulladást, gyerekeknél
véres hasmenést, hányást, kólikát, gyomor- és bélpanaszokat, ájulást, sokkot
okozhat. Mérgező hatóanyaga főzés hatására elbomlik.
Elégtelen veseműködés, szívműködési zavar okozta
ödéma esetén orvosi felügyeletre van szükség.
KERTI PETREZSELYEM /PETROSELINUM CRISPUM/
KERTI
PETREZSELYEM /PETROSELINUM CRISPUM/
Ernyősvirágzatúak
családja /Apiaceae/
Jellegzetes,
aromás illatú, 0,3-1 m magas, kétéves
növény.
Gyökerei
vékonyak /ssp. crispum/ vagy húsosak
/ssp. tuberosum/. Levelei 2-3-szorosan szárnyaltak, az alsó levélkék
hasogatottak, a felsők hármasak, a metélőpetrezselyem levelei fodrosak.
Összetett ernyővirágzata 10-20 ernyőcskéből áll, kevés gallérlevéllel és 6-8
gallérkalevéllel. Ikerkaszattermései zöldesszürkék, 2 mm hosszúak, két sarló
alakú, 5 bordájú részterméskére esnek szét.
Virágzás: VI-VIII.
Hatóanyagai
Termése
illóolajat /apiol, miriszticin/, apiin glikozidot, C-vitamint, zsírosolajat,
nyálkaanyagot, ásványi sókat, cukrot, vitaminokat, flavonoidokat tartalmaz.
Levelében
magnézium, kalcium, vitaminok, klorofill, ásványi sók, illóolaj,
flavonoid-glikozid, C-vitamin, béta-karotin, bór, fluor van.
Elterjedési területe
Délnyugat-Ázsia,
Földközi-tenger keleti része, Dél-Európa.
Felhasználható részei
Levél,
szár, gyökér, termés, herba.
Gyógyászati hatása, felhasználása
Erős
vizelethajtó, lázcsillapító, vértisztító, emésztésjavító, veseműködést javító,
vesekő, vesehomok eltávolítását segítő, roboráló, görcsoldó, szélhajtó,
menstruációt megindító, erősítő, afrozidiákum. A méhizomzatra hat, tónusfokozó,
kontrakciót okoz. Kalciumcsatornát blokkoló vegyületeket tartalmaz.
Alkalmas
húgyúti hurut, puffadás, magas vérnyomás, véraláfutás, zúzódás, láz, szájszag,
fokhagymaszag /zöldjét rágni/, rühatka, fejtetű, emésztési zavar, elvezető
húgyúti betegségek, vesekő, vesehomok, ízületi és izomfájdalom kezelésére. Nagy
mennyiségben vesevérzést, abortuszt okoz. A köpetürítést segíti.
Az egész
növény erős vizelethajtó, görcsös hólyagbaj, hűlés okozta húgycsőgyulladás,
idősek inkontinenciája, fájdalmas vizelési inger, gyerekek vizelési nehézségei,
kankó, emésztési rendellenességek, máj-, lépbaj ellenszere.
Gyökere
vesepanaszok, puffadás...
Vigyázat:
Levelét, termését, illóolaját várandósok ne
fogyasszák, mert abortuszt okoz!
Túladagolva szédülést, fülzúgást, fejfájást,
vesevérzést okoz.
A hatásos dózisnak mellékhatásai vannak, magában nem
alkalmazható.
PASZTINÁK /PASTINACA SATIVA/
PASZTINÁK
/PASTINACA SATIVA/
Ernyősvirágzatúak
családja /Apiaceae/
0,3-1 m
magas, kétéves növény. Csaknem minden levele egyszerűen szárnyalt, az ülő
levélkék tojásdadok, szabálytalanul karéjosak vagy hasogatottak. Összetett
ernyővirágzatát 7-20 ernyőcske alkotja, a gallér- és gallérkalevelek többnyire
hiányoznak. Ovális, 5-7 mm hosszú ikerkaszattermései összenyomottak, keskeny
szárnyúak.
Élőhelye: Rétek, mezsgyék, útszélek.
Virágzás: VII-IX.
Hatóanyagai
Illóolaj
/miriszticin, terpinolén/, furokumarinok.
Elterjedési területe
Európa,
Kaukázus, Szibéria, Nyugat-Ázsia.
Felhasználható részei
Friss
gyökér.
Gyógyászati hatása, felhasználása
Kalcium-csatornát
blokkoló vegyületeket tartalmaz.
Vizelethajtó,
fájdalomcsillapító /fogra/, emésztést serkentő.
Gyomor- és
vesebántalmak esetén adható.
A
homeopátia delírium ellen alkalmazza....
Vigyázat:
Tárolásakor a furokumarin koncentrációja növekedik
egy gomba működésének hatására, fogyasztása fototoxikus reakciókat válthat ki.