KÖMÉNY /CARUM CARVI/
KÖMÉNY
/CARUM CARVI/
Ernyősvirágzatúak
családja /Apiaceae/
Kopasz
hajtású, 0,3-1 m magas, kétéves-évelő növény,
levelei 2-3-szorosan szárnyasan összetettek, a levélkék 1-2 mm szélesek,
szálasak vagy lándzsásak. Virágernyői fehérek vagy rózsaszínesek. A gallér és a
gallérka hiányzik vagy kevés levelű. Ikerkaszattermései hosszúkásak,
részterméskékre szétesők, melyek kissé görbültek, jellegzetesen ötbordájúak.
Élőhelye: Hegyi rétek, legelők, útszélek.
Virágzás: V-VI-/VIII-IX./
Hatóanyagai
A termésben
2-7 % illóolaj /50-70 % d-karvon, d-limonén, dihidro-karvon, karveol,
dihidro-karveol, terpén összetevőkkel/, 20 % fehérje, 14-22 % zsírosolaj,
cseranyag, kolin, cukor van.
Elterjedési területe
Európától
Közép-Ázsiáig, Észak-Afrikáig honos.
Felhasználható részei
Levél,
gyökér, termés, illóolaj.
Gyógyászati hatása, felhasználása
Szélhajtó,
étvágygerjesztő, emésztést segítő, görcsoldó, gyomorerősítő, antibakteriális,
antifungális, gyomor és bélfal tónusát szabályozó, gyomorerősítő, nyálkaoldó,
tejelválasztást serkentő, epehajtó, emésztőmirigy működését serkentő.
A legjobb
minőségű az északi /holland/ mag. Alkalmazható bájitalként, émelygés, csecsemők
kólikája, máj-, epebetegségek, gyomor-,
bélrendszeri panaszok, túlzott bélgáz képződés, puffadás, szívgörcs, rossz
emésztés,...
Vigyázat:
Csecsemő, kisgyerek ne kapjon magot, mert balesetet,
esetleges fulladást okozhat!